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超大块巧克力软曲奇(3/9)
软化的黄油加入白砂糖
打发呈发白乳化状态
分三次加入鸡蛋搅打（需要常温鸡蛋，并且要充分混合乳化后再次加入鸡蛋，否则搅打过程中容易油水分离噢）
加入低粉、可可粉、小苏打混合过筛
搅拌到无干粉状态，加入烘焙巧克力豆继续拌匀
把拌好的面糊，用勺子舀成大圆饼，不要太厚。无需预热，放入烤箱，190°中层，18分钟
满屋子都是曲奇的香味
曲奇外面酥脆，里面软软的。超大块太满足啦
开吃！