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宝宝的营养鱼汤面（附鱼汤奶白窍门）(3/8)
鱼头小火慢煎，每个面都煎到。
煎至金黄色，加入热水。
加入姜4片，葱3段，我没葱了，没放。大火盖盖炖。
撒入半勺胡椒粉去腥。炖至鱼汤雪白。把鱼头和小骨头滤净。只留汤。
用清水煮挂面，不是用鱼汤煮。 挂面温水就可以下锅煮。
鱼汤盛入碗里，面条放入鱼汤里。
放入香菜，放入枸杞。枸杞可提前放入鱼汤里煮。
鱼味香浓。宝宝很爱。