低筋面粉 细纱糖 盐 鸡蛋充分搅拌均匀后倒入加了酵母的牛奶 再次搅拌均匀 用2根筷子画圈搅拌就可以了
然后将面糊扔到案板上 像搓衣服1样揉捏它 不用温柔
揉搓至面糊不沾手后（大概15分钟）裹入黄油块 无需解冻 包严实
揉好的面团放盘子里加盖湿布室温发酵1-1.5小时至2倍大（广东如今的温度25-30度）
我发酵了1小时的状态 手指沾粉往面团中间撮下去不反弹即表示发酵ok了
拿出发酵好的面团按平排气 再分成4-6个等份 这里我分了6份 搓圆放烤盘作2次室温发酵30分钟 记得加盖油纸或布
2次发酵期间 我们做奶酪酱
淡奶油和细纱糖过磅 加入奶酪️块 这里我直接买的1盒200g 蒜香味的
如果喜欢其他口味 直接购买即可 进口超市1般都会有
此时预热烤箱 180度上下火10分钟
半小时后发酵ok 烤盘放入预热好的烤箱中下层 180度10分钟烤制
用个小勺子或者装裱花袋挤入奶油奶酪 我懒 直接用小勺子塞入
放烤盘回炉160度10分钟（烤制任何东西之前烤箱都需要提前预热 这是千古不变的定律）
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