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小炒菜花(
9
/10)
水烧开后,菜花焯一下,这样节省时间
准备洋葱,尖椒,五花肉
放一点点油,放五花肉煸炒
一小勺五香粉去腥
煸炒出油后,放一小勺郫县豆瓣酱
放入洋葱,尖椒,姜蒜
放入1少生抽调味
倒入菜花煸炒
喜欢清脆的就少炒一会,软烂的就多炒一会
装盘,生抽和豆瓣酱都是咸的,我就没放盐,觉得淡的可以略加一点盐。