炸鸡米花 简单好吃(
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鸡肉切小块,加少许料酒抓一抓,然后倒入牛奶没过鸡块,加盐、白胡椒粉、姜片、黑胡椒碎腌制2-4小时
准备面粉(或干淀粉),鸡蛋液,把鸡肉块捞出表面沾一层面粉方便挂鸡蛋液,然后再裹鸡蛋液
准备这种黄色面包糠炸出来颜色会更好看,裹好鸡蛋液后放到面包糠里继续裹,用手压一压会裹得更好
热油下锅,炸至金黄即可,味道很好,配上番茄酱、甜辣酱、千岛酱非常好吃