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炸鸡米花 简单好吃(2/4)
鸡肉切小块，加少许料酒抓一抓，然后倒入牛奶没过鸡块，加盐、白胡椒粉、姜片、黑胡椒碎腌制2-4小时
准备面粉（或干淀粉），鸡蛋液，把鸡肉块捞出表面沾一层面粉方便挂鸡蛋液，然后再裹鸡蛋液
准备这种黄色面包糠炸出来颜色会更好看，裹好鸡蛋液后放到面包糠里继续裹，用手压一压会裹得更好
热油下锅，炸至金黄即可，味道很好，配上番茄酱、甜辣酱、千岛酱非常好吃