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红烧带鱼(2/7)
带鱼洗净去皮清内脏,然后切段
裹一点面粉
起锅烧油,下锅煎,煎至金黄捞出
准备材料,煎好的鱼,西红柿切块儿,小碗中准备醋,生抽,咸盐,白糖,料酒,八角,葱姜蒜,香叶,炖鱼包。(用量见上面)
锅里放一点油,先将鱼摆在锅里,将上一步一碗中的材料全部倒入鍋中,盖盖儿让醋烹出香味
倒入西红柿,加水没过鱼,大火煮开转小火炖15分钟,关火。
出锅,香喷喷的红烧带鱼。试着做起来吧,美味哦