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猪肉茼蒿水饺(
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茼蒿烫水,过冷水,切沫,攥干水分备用。
猪肉,葱姜,切好备用。
调肉馅,放入,油,生抽,料酒,十三香,耗油,鸡精,味素,盐,葱姜,顺时针搅好备用。
放入切好的茼蒿,拌匀,备用。
包饺子其实挺简单的,但要多练习,之前发过包饺子的步骤。
白白胖胖的水饺就做好了。
香呀!