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牛肉芝士饭(
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把牛排切成小丁,洋葱切碎,直接用牛肉末也可以。我家萌姐早上要吃肉,肉末对于她来说不是肉,一定要看得见夹得起的才算肉
锅里倒油烧热
漏拍了一张照片把牛肉和洋葱倒入锅中翻炒,炒的时候加点料酒,牛肉炒变色后,加入番茄翻炒
番茄超出汁后,加清水,熬开。今天清水加多了
汤开后加入两片芝士,你也可以多加一点,根据个人口味。萌姐不喜欢芝士,这样她还挺能接受。去新加坡的时候,点了份意面,她直接说别个的芝士是臭的,完全不吃。芝士化了,加入米饭,米饭压散,然后熬煮
熬到汤汁不多的时候加入西兰花、玉米、盐、黑胡椒,蔬菜煮熟就OK啦
成品哦,水还是加多了一点
这个是原来做的,水加的合适,汤汁收的很好