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豆瓣蒸鸡(
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准备食材:洋葱、鸡腿,豆瓣酱,蒜
鸡腿切块
放入碗中,加入切好的姜末、蒜末
加入,1勺蚝油,2勺生抽,1勺老抽,少许胡椒粉,一勺淀粉,搅拌均匀,腌制十分钟
加入豆瓣酱,搅拌均匀,继续腌制十分钟
装盘
放入蒸箱中,蒸25分钟。 模式:蒸煮模式➡️温度:100度➡️时间:25分钟➡️开始
到时间后取出,撒上葱花即可