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最爱家常红烧味儿——红烧豆腐(3/12)
准备食材。
豆腐切大小合适的块。
姜蒜切末，小米辣切段，小葱切葱花备用。
谷中适量油烧至五成热，下入切好的豆腐块。
中小火煎至外壳挺实两面金黄里有捞出备用。
锅中留底油，下入葱姜蒜，小米辣，翻炒出香味。
再加入一罐红烧汁。
放入煎好的豆腐，翻炒均匀。
在淋水淀粉勾芡。
收汁即可。
出锅装盘后撒葱花。
一道销魂的红烧豆腐就做好了，特别下饭哦！