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杨枝甘露(1/8)
芒果去皮切丁备用（大的榨汁，小的当果肉）
料理机里加大的芒果丁后➕100毫升椰浆➕80毫升纯牛奶➕8g糖粉或绵白糖打成奶昔状，然后放进冰箱冷藏半个小时口感更好
奶锅加水烧开后加入10g西米中火煮8分钟左右
煮成这种周围透明，里面有点白心的状态关火，盖盖把西米闷熟至全透明状
煮好的西米捞出过凉水控水后铺在碗底
倒入冷藏好的奶昔
再撒上小芒果丁
搅拌均匀就可以喝了