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黑椒虾仁乌冬面(
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准备配料,火腿肠切菱形块,洋葱切丝,青红椒切丝,香菇切片,虾仁去虾线洗净用一点点盐和料酒黑胡椒碎腌制一下,大约10分钟
起锅烧油,油热下香菇片炒软
下洋葱丝和火腿肠,炒出香味
炒好的菜拔了锅边,放虾仁两面煎变色
下青红椒丝,炒香
另外一个锅烧开水,乌冬面下里煮2分钟,捞出过凉水,控干水分
把面倒入炒好的菜里,加上面提到各种调料
用筷子拌匀均匀
出锅装盘开吃啦