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低卡红烧肉好吃不胖(4/14)
第一步用温水，大约45℃那样子将五花肉清洗干净，用刀刮上几遍最好
洗净的五花肉放在无水无油的锅中，烙至金黄
烙成这个样子就好了
将五花肉切成2厘米左右的方块
切成这个样子
锅中加水，炒糖色，将糖炒成枣红色，加入开水
就是这个样子，加入开水即可
锅中不用放油，将五花肉放在锅中，煸炒出多余的油脂，这样吃起来不腻，做出来红烧肉就低卡了
将煸出的油脂，全部取出
加入上面所说的大料，然后加入糖色，大火炖20分钟，加入适量的盐
改小火，再炖20分钟
美味既成
非常好吃，我尝一下
颜色红亮，肥而不腻，瘦而不柴。