先去海鲜店老板娘那里抓一只这么大的虾虾

拿一根筷子先给虾虾排尿，尿口在尾巴中间上面一点，然后切头切尾去鳃，对刀功要求不高你们看着切……大概就是图片这样

整只龙虾上汽蒸10分钟，每增加100g就➕2分钟时间，我师傅告诉我的，蒸完出锅倒掉多余的水分，撒上三丝淋上蒸鱼豉油，最后灵魂一步淋上油，滋啦～滋啦 那叫一个香