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自制辣椒面（油舂辣椒面）(4/6)
七彩云南，大理祥云的辣椒，出了名的香辣爽。
准备半碗（大概50g）菜籽油，500g干辣椒
将干辣椒舂捣
期间舂捣一会，淋入一点菜籽油，继续舂捣至油和辣椒混合均匀。
最后辣椒面与菜籽油的碰撞及滋润，满屋飘香。
用保鲜袋装好，放入密封罐，吃多少取多少。