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四季豆辣椒(
2
/10)
四季豆摘洗干净,摘成2cm左右段
螺丝椒用刀拍扁,然后撕开成大块,将辣椒子洗干净
葱切成1cm段
油热后,下四季豆用中火煎
半分钟左右再翻动
煎至俩面稍微煎黄即可
下螺丝椒,葱杆翻炒
加入盐,生抽翻炒
放入适量水焖煮一下
撒上葱花翻炒均匀即可出锅