电饭锅版酱香猪蹄(
2
/10)
猪蹄洗干净
葱姜料酒焯水后清洗干净
可以提前泡一些黄豆也可以不加
葱姜,桂皮,香叶,花椒,八角,干辣椒,白芷放入电饭锅内
把冲洗干净的猪蹄放入电饭锅内
起锅烧油,加入冰糖炒糖色
加入一大碗水,加生抽老抽耗油黄豆酱煮开
把煮开的水倒入电饭锅内,摁煮饭键
闷饭时间短的闷两次,闷饭时间长的闷一次,筷子能轻易扎透肉皮就可以啦
出锅!!是不是超级简单!!!