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火火的小龙虾(8/9)
小龙虾买回来把头斜斜的剪掉，用牙签把如图这块挑出来
去虾线，去虾线拔虾尾中间这块，一扭一拉就出来了
头部去干净的就这样，只剩虾黄了
然后一个个刷它，洗得干干净净的虾，闪闪发亮有没有？
油至10分热，下虾炸它，炸至金黄捞它出来
配料切好，备着
热油，倒入调料包和大蒜之类炒香
倒入虾翻炒，放入适量的盐，倒入啤酒没过小龙虾，盖上盖子闷它。我又加了小干辣椒些许
超级大一盆就出锅了，都拍不全它。我已经美美的饱餐一顿了