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家常罗宋汤(
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牛肉切块凉水下锅煮开加花雕酒。撇去浮沫。盖盖焖煮。
西芹,胡萝卜,洋葱是西餐蔬菜经典搭配,卷心菜煮好过一晚会更好吃。
先加胡萝卜继续煮。
洋葱大蒜炒软。
加切碎的番茄和番茄沙司,炒出红油。
换小火慢煨
把芹菜和卷心菜加入汤里。
加炒好的番茄酱
搅匀,盖锅盖焖煮20分钟。
加盐调味。