爆炒鸡胗(
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准备好食材，青椒，皮芽子，蒜，葱
焯水鸡胗变色
洗干净，控干。
鸡胗切片。
起锅烧油
倒入葱，皮芽子，蒜，煸入香味
倒入鸡胗，翻炒，加入盐，鸡精，花椒粉，
加入青椒，翻炒青椒快熟，准备出锅
香喷喷的鸡胗炒好，装入盘中
