低热量的白萝卜玫瑰花“煎饺”(4/18)
肉馅放大碗里
加入葱花，姜粉，蚝油，酱油，料酒调味。这里根据自己喜好放就可以
再加入稍微剁碎的玉米粒
再加适量清水，朝着一个方向搅拌均匀，之后放置备用
白萝卜选取中间部分，削皮
切成薄片，厚度一毫米左右为佳
锅中加清水，放一勺盐，水开后放入萝卜片，焯1-2分钟。具体时间根据萝卜片的厚度来定
焯好后放入冷水中浸泡冷却
焯好的萝卜片可以进行比较大幅度的弯折而不会碎。这里注意要掌握好时间，避免时间过长萝卜都煮烂了
取五片萝卜片一个压一个的放好
放少许调好的肉馅
从下往上折起来
之后从一头慢慢卷起来，卷成花型，以后用两根牙签固定。这一步有一定的困难，注意肉馅不要放的太多
全都做好以后拿一个平底不粘锅，倒入少许油
放入卷好的玫瑰花卷，中小火煎2-3分钟
之后倒入少量开水，没过卷的底部就可以，之后盖上盖再焖3-4分钟
之后打开锅盖，可以看到水分几乎快蒸发完了，肉馅已经变色，完全熟透，因为放进去的肉馅并不多，所以比较容易熟。这时再开着锅盖加热1-2分钟，让水分蒸发完
取出装盘，淋上一些酱油，就可以吃了