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#美食视频挑战赛# 惹爱西红柿的番茄小蘑菇炒蛋(2/5)
海鲜菇洗净,焯水。 西红柿洗净,去皮,切小块。 鸡蛋打散,锅中放油,烧热后下鸡蛋液,翻炒成块,盛出备用。
锅中不加油,倒入西红柿,炒成酱(如果觉得干,可以加点水),加两勺番茄酱增加它的风味。
加入海鲜菇,翻炒均匀,让西红柿和海鲜菇深入了解下。
最后下入炒好的鸡蛋块,加糖和盐调味即可。
有颜有味,有营养!