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家庭版鱼香肉丝，无辣椒版，下饭神器，宝宝大人都爱的口味！(15/16)
将需要的食材准备好，木耳提前泡发好，泡够吃一次的就可以
将胡萝卜，木耳切丝，葱姜蒜切好备用
将猪腿肉切成薄片，薄厚程度可根据自己喜好而定
然后再切成肉丝
切好后，放入盐鸡精，淀粉，料酒，生抽，花椒粉，食用油搅拌均匀
抓均匀后腌制15分钟
调鱼香汁，按照列表比例即可，我每次都拿这种勺子量，调好后备用
起锅烧油，加入肉丝翻炒均匀
炒制肉断生即可盛出备用
再次起锅烧油，加入葱姜蒜炒香
加入胡萝卜和木耳丝翻炒均匀至断生
加入肉丝翻炒均匀
加入鱼香汁翻炒均匀
加入适量的盐和鸡精翻炒均匀
汤汁浓稠即可出锅
出锅啦，一道满屋飘香的鱼香肉丝就做好了，非常适合宝宝的口味呦，如果大人吃的话可以放入辣椒，或者放些郫县豆瓣酱，不过这种口味更适合全家一起吃呦！鲜嫩多汁，非常下饭！