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火腿烧豆腐(5/6)
1.锅中3成油温时，下雪菜、辣椒圈翻炒40秒。
2.金字火腿块切薄片，下锅30秒煸香。
3.老豆腐切成块。
4.砂锅中依次放火腿片、豆腐，大火炖开转中小火。
5.15分钟后，放雪菜再炖2分钟。
6.出锅前撒葱花。