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鱼香肉丝（鸡胸肉版）(1/8)
正大鸡胸肉，提前解冻。
鸡胸肉切丝，用料酒腌一下去腥。
青椒丝、胡萝卜丝切好备用
木耳提前发好切丝备用。
腌好的鸡胸肉用淀粉抓匀备用。
起锅烧油，我这步油放的比较多，用了滑溜里脊的方法，家常做可以少放油然后煸炒，略炒后出锅备用。
起锅烧油，倒入料汁三丝下锅炒香后加入之前炒好的肉丝。
翻炒片刻即可出锅，色香味俱全主要是低脂哈哈。