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电饭煲豆酱焗鸡|咸香下饭(3/4)
葱切段、姜切片,去皮蒜瓣用刀压破
碗中加入3大勺豆酱,用勺子压碎,再加入2大勺米酒、1大勺生抽、1小勺五香粉、1大勺香油、1大勺老抽混合均匀
将酱料均匀地涂抹在整鸡上,注意腹腔内也要抹上,腌制1小时
电饭煲中垫上葱段、姜片、蒜瓣,将整鸡放入锅中,倒入酱汁,按下煮饭键