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#美食视频挑战赛#自制无淀粉鸡肉香肠(2/12)
去皮鸡胸肉切成小块
胡萝卜切成小块
虾仁也切小块
全部放入料理机里
开启料理机高速绞打,
绞打至呈细腻的肉馅状
肉馅倒入大碗里,加入一勺盐一勺黑胡椒,搅拌均匀
香肠模具刷上一层层薄薄的油
把肉馅装进裱花袋里
把肉馅用裱花袋挤进模具里,每一格都挤满
盖上盖子,进蒸烤箱100度蒸25分钟
蒸完直接倒扣脱模就搞定了!可以直接吃也可以夹进面包里做热狗