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蒜蓉酱(1/4)
把蒜剁成蒜泥备用（可以上淘宝买个拉蒜器）方便做蒜蓉酱。
锅倒入油油可以适量多一些，等油锅热关小火，倒入剁好的蒜泥，慢慢翻炒，加入生抽，花椒酱，盐，味精，蚝油炒到蒜熟透，飘出香味为止。
蒜蓉酱就这样做好啦，一次可以多做些装入罐子中放入冰箱保存。
看我用自己做的蒜蓉酱做蒜蓉生蚝诱不诱人，喜欢赶紧行动起来吧。