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港式小吃:一口西多士(13/13)
原料如图。还需要一小块黄油。花生酱是夹心,炼乳是蘸酱。
两片吐司叠在一起,切去四边。 切掉的四边不要扔,可以吃掉也可以碾碎做面包糠。
平均切成3*3的小方块。
鸡蛋打散搅匀。
取一小块切好的吐司,抹上花生酱夹心,盖上另一片,做成一口吐司。
平底锅涂抹黄油,小火加热至黄油融化。
一口吐司放入蛋液,6个面都要裹上蛋液。
放入平底锅,中小火慢慢煎制。
一面蛋液凝固后翻面,最好6个面都煎一下。
到微微焦黄的程度就可以出锅啦。
淋上炼乳,开吃。
简单又经典的港式小吃,满满都是酱!
配一杯奶茶/柠檬茶,下午茶完成!