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奶酪棒(7/8)
吉利丁片❗冷水❗泡软 备料~
糖➕奶➕芝士一块放进锅里,小小火搅拌至融化~
大概五六分钟,完全融化后开大火煮开
接下来就是等待温度降下来,大概70度左右~
温度下来后加入吉利丁片搅拌融化
过筛,口感更细腻
倒入模具,等待放凉后放进冰箱冷藏4个小时,就完成了,超级简单~
脱模,封口ending~