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蚕豆炒鸡蛋(1/6)
剥去蚕豆外皮
蚕豆焯水，水开之前加适量盐，倒入蚕豆后加适量油，这样颜色好看，营养不流失
碗中打入两个鸡蛋，加入适量料酒一点点白胡椒粉去腥，搅匀
鸡蛋入锅加适量油炒碎
鸡蛋炒好加入焯水过的蚕豆，加入适量盐炒匀
装盘，美味即成