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软烂醇香｜细腻鲜美的正宗王品酱牛肉(4/5)
洗净的牛腱子肉冷水下锅
慢慢撇去浮沫
加入大葱、姜、大料、桂皮、肉蔻、香叶、花椒、酱豆腐、甜面酱、冰糖、料酒、盐，小火煮制3小时
煮制筷子能穿透牛肉时，大火收汤，捞出冷藏降温，就可以切片享用了
喜欢的同学可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)