快手菜：红烧鲍鱼鸡的做法_菜谱

新鲜鲍鱼把肠去掉洗干净鲍鱼壳用刷子刷干净鲍鱼肉切花。处理好后淋上料酒和姜丝盐腌制片刻

鸡肉切块

1 热锅烧油炒姜丝把鸡肉倒进去翻炒致批微黄把鲍鱼倒进去淋上生抽红烧酱油五颗冰糖翻炒均匀倒入开水没过鸡肉即可 2 闷15分钟翻炒一下 3 大火收汁撒少许鸡精调味即可出锅

出锅了