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减脂期的咖喱牛肉意面(4/13)
所有菜洗净备用。
葱切沫，油麦菜、洋葱切段，各用。（油麦菜可换做其它任意绿菜，我家刚好剩了点油麦菜就用上了。）
半锅水，水开后放入意面，煮15-20分钟。（我用的是螺纹意面，亲们可以换成你们自己喜欢的意面形状都行，就是注意煮面的时间，要完全煮熟哦。）
面煮熟后盛出备用。
再烧水将牛肉卷焯熟，盛出备用。
锅中倒油，油热后放入葱花，轻轻翻炒一下。
随后放入洋葱，翻炒到洋葱变软。
加入油麦菜和焯熟的牛肉卷，加入1勺半蚝油，盐和鸡精各少许，翻炒均匀。
加入煮好的意面，再加入小半碗清水，中火将水烧开。（慢慢搅拌，防止粘锅。）
我选的是这种咖喱块，亲们也可根据自己喜好选别的。我只取四分之一也就是25克，就够两个人的量了。
锅中水热后加入咖喱块，中火慢慢搅拌，防止粘锅，直至汤汁变少变浓稠就好。
加入胡椒粉少许，搅勺。
最后分量盛到盘中就可以美美的吃了。