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唇齿留香蒜香猪小排(2/7)
猪排两根，在市场让老板帮忙切成10cm左右长
大蒜去皮，姜去皮洗净，切片备用
不粘锅放少量油，小火将大蒜炒至两面金黄，捞出备用，油留锅里
小火将猪排煎至两面金黄
将煎好的猪排依次放进砂锅
放生抽，耗油，再放水浸过猪排，把第3步炒好的蒜放进砂锅，大火煮开关至小火煮1个小时，中火收汁
撒上芝麻，葱花即可