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肉沫盖豆腐(1/4)
锅底一点油，肉沫先下锅，因为是肥瘦的肉沫，还会下一点油，等肉沫变色，肥油下来后，加入葱姜末。
加入酱油，烧烤料，水淀粉勾芡！
石板上一层油，打火，把 嫩豆腐一片片的放在锅上。然后把料倒在上面尽量盖满，撒一点盐，大约5分钟入味了
是不是很有食欲呢。