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半熟酸奶芝士厚吐司(
7
/8)
切下一大块全麦厚吐司
用刀子延四边切口,然后用勺子把中间的面包向下压扁
碗里打一个鸡蛋加入10g白糖搅匀(喜欢甜一点就多加糖)
倒入一小盒浓稠的酸奶,搅匀
加入15g玉米淀粉,搅匀
烤盘垫纸放入吐司,再倒入搅拌好的芝士蛋糕糊
预热烤箱180度,然后放入吐司烤25分钟(根据自家烤箱脾气判定)
烤好的吐司香浓焦脆,表面撒上糖霜把它对半切开。里面的酸奶蛋糕没有完全凝固呈半熟状态,入口即化实在太好吃了。