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莴笋拌鸡丝(
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莴笋去皮,洗净,切丝,拌少许盐
鸡肉凉水下锅煮20分钟,自然冷却
将鸡肉顺着纹理撕成丝,莴笋控出水分
放生抽,醋,白糖,花椒面,蒜蓉,辣椒面,用热油淋一下
加坚果碎拌匀即成
你也做一盘,鸡肉脂肪少,是不错的减肥食品哦