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韩式拌饭—健康杂粮(2/8)
准备食材:可根据家里现有的种类调整
1.黑米和高粱米洗净,提前一小时泡水(黑米不易熟) 2.大米洗净混合 3.正常步骤焖米饭
1.蔬菜洗净切好,红葱头可以用洋葱代替 2.水中加入适量食用油,菠菜焯水,变软后放凉水中冷却 3.杏鲍菇滚水中过一下捞出 4.炒锅加少量油,胡萝卜、过水的的杏鲍菇、红葱头、红甜椒炒至断生
1.虾仁和玉米解冻 2.虾仁炒熟、煎蛋(溏心蛋) 3.玉米焯水
1.容器倒入热水在燃气上加热(石锅可在锅壁刷少量油,放入食材后再加热) 2.装入适量米饭
摆放食材
加入酱料
搅拌均匀就开动啦