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手抓饼苹果派(
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黄油加热融化后加入苹果丁和细砂糖小火加热~
挤入柠檬汁,小火炒至苹果出水变软~
加入水淀粉~
炒至粘稠即可盛出放凉备用~
一片手抓饼室温软化一下放在烤盘上压出形状~
另一片切成条状~
铺一层苹果泥,一条一条交叉盖在表面~
第二种做法:一片手抓饼切成四份~
两片上放入苹果泥,另外两片盖在上面,用叉子压一下边~
烤箱180度20分钟左右~
酥脆好吃~
外脆内软~