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油渣系列之六~酸辣包心菜(
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包心菜洗净,最好切开洗,有人觉得尖头包心菜好吃,不管圆的还是尖的包心菜我都喜欢
切成三角形△状感觉比较好吃哦
五花肉切片熬油,越干越香,不要焦了就行
包心菜和辣椒下锅翻炒
放盐翻炒,生抽翻炒,记得放醋醋醋哦,翻炒
放料酒或者放点水有点汤汁比较入味,只是一点点
放点味精起锅,喜欢吃大蒜啥的自己放哦,我不喜欢吃就不要了
开饭喽,女儿也很喜欢吃,每次都光盘