青梅酒(4/5)
青梅一个一个洗干净，流水洗，我是拿纱布一个一个洗的。然后流水泡一个小时，泡的时候拿牙签一个一个把青梅屁股的蒂挑掉，
青梅放在漏水的网上阴干水分。容器最好开水烫过以后晒干水分。
然后一层冰糖一层青梅铺好，倒入酒。密封。
这是第三天的照片，已经有点皱了、浮起来了。
这是半个月的时候了，皱缩很厉害，全部浮起来了。 接着就是等待了，半年以后就可以喝了。到时候可以加冰、加热水，也可以做酸梅汤。