鹅肝蒸蛋(
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鹅肝解冻3分钟
切丁后,将鹅肝放入锅内小火煎约3分钟,盛出备用 Ps.因为鹅肝不需要额外加油去煎,最好选用不粘锅。
鸡蛋1个,打散后加入30毫升清水
开水上锅,中大火蒸约8分钟。
在蒸蛋里倒入炒好的鹅肝