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我爱吃的麻辣虾尾(
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将虾尾解冻,放入锅中,加香叶,两根葱段,花椒十粒,煮的过程中,分两次加入三分之二的啤酒,煮至八成熟。
将煮好的虾尾捞出,放入盘中备用。
锅中热少许油,加入剩余花椒,以及葱段,姜丝,蒜瓣,爆香。然后加入小龙虾料,炒香。
倒入煮好的虾尾,与酱料一起炒,加入三分之一啤酒,炒香,虾尾炒熟就可以盛出装盘啦。