#美食视频挑战赛# 好吃的番茄金针菇肥牛片(11/11)
准备食材
准备调料
肥牛片和金针菇用沸水烫一下，沥水备用。
西红柿洗净切丁。
热锅放入植物油，放入葱姜蒜。
葱姜蒜出香后放入西红柿，翻炒均匀，放入200毫升水，大概一小碗。炖煮一会儿。
汤有些浓的时候，放入金针菇和肥牛，放生抽，盐，和少许白酒大火煮2分钟。
稍稍翻炒均匀。
出锅前放少许胡椒粉，和小葱碎即可。
新鲜出锅。
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