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韩式辣炒年糕(
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我在超市买的年糕,长条形状的
韩式辣酱加雪碧拌匀均匀,韩式辣酱比较干,用雪碧稀释效果不用清水好
葱切成葱花,蒜切末,辣椒酱稀释完加1/2勺熟的白芝麻拌匀
起锅烧油加蒜末,炒出香味放稀释好的辣酱
辣椒炒香下年糕块,炒匀使辣酱均匀沾满年糕表面
加入半碗清水,盖上锅盖中火炖几分钟,知道汤汁浓稠
出锅装盘,然后撒上小香葱花,漂亮美味的韩式炒年糕出锅了
开吃吧