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工作日快手菜｜減脂的雞肉溜包菜(4/5)
雞肉切薄片醃製好，我是前一天晚上準備好的，蓋好放冰箱，第二天拿出來就能馬上用了。
包菜淖水一分鐘撈起備用。
雞肉放小鍋裡輕煎一下，金黃後翻炒幾下至九成熟撈起。
包菜倒鍋裡翻炒一下至半乾爽的狀態，雞胸肉倒進去一起翻滾。出鍋前加入兩大勺油醋汁炒30秒左右，美味即成！
油醋汁我選的是這款，卡路里比較低，每100ml只有268Kj。