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忙人快手/麻辣洋芋(4/4)
洋芋去皮洗净，如果像我一样既爱吃刚心的，又爱吃炸到金黄的，可以分别切细条，和切块，条状的先下锅炸一会儿，再下块状的
这样同时捞出的时候，条状的炸到金黄，块状的刚过心，方便同时感受两种口感
捞出记得放入大些的容器，方便翻拌。在炸好的洋芋上放葱姜蒜，香菜，盐，花椒粉，单山蘸水，味精，翻拌均匀
麻辣洋芋就做好了，是不是超简单省事的一道菜呢？关键还挺好吃，不容易失手哦！