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忙人快手/麻辣洋芋(3/4)
洋芋去皮洗净,如果像我一样既爱吃刚心的,又爱吃炸到金黄的,可以分别切细条,和切块,条状的先下锅炸一会儿,再下块状的
这样同时捞出的时候,条状的炸到金黄,块状的刚过心,方便同时感受两种口感
捞出记得放入大些的容器,方便翻拌。在炸好的洋芋上放葱姜蒜,香菜,盐,花椒粉,单山蘸水,味精,翻拌均匀
麻辣洋芋就做好了,是不是超简单省事的一道菜呢?关键还挺好吃,不容易失手哦!